台南永康超厲害的炸彈蔥油餅你吃過了嗎？
酥脆的餅皮裡加上雞排、沙拉和炸的澎澎的半熟蛋，一份吃完就是超級飽足感的一餐！👿
竹力亭位於永康復國一路上（復華夜市對面），
旁邊騎樓都可以停機車很方便～
這天來剛好是他們的十週年生日！！
老闆用心的把內用區佈置的喜氣洋洋，
現場有非常多的客人好熱鬧😀
趁空擋時跟老闆聊天，看著這張照片感慨萬分地說著：
十年前的這天是竹力亭開幕的日子，也是照片中小妹妹的三歲生日，
那時候簡陋的攤位擺攤時被人嫌棄，但是老闆努力的堅持下去，
才走到今天這個成績！
有好多電視台和名人都來採訪，老闆真的做到了！
吧台裡的妹妹乖巧的幫忙著，這天也是妹妹13歲生日！！
看著全家人一起努力的畫面哈露內心覺得好感動 💙
我想一路走來都是保持初衷，用愛的力量支持的☺
竹力亭｜菜單
聽完老闆的小故事，一起來看看菜單吧！
如果第一次來當然要點第8～11號的招牌餐點囉！！
老闆娘說，從蔥油餅的餅皮、雞排、魚排、沙拉醬等都是是自己手工製作，
天然又健康！自己敢吃的才敢賣給客人！
看著老闆跟老闆娘的堅持與用心，就能了解生意為什麼這麼好了！
這疊半熟炸蛋也是咻一下就賣完～
現炸雞排的油鍋非常清澈，完全沒有油耗味～
品質把關很可以！
竹力亭｜餐點介紹
這次哈露和友人點了四種不同餐點，擺在一起看起來好澎湃😍
🔺 雞排蛋沙拉餅 ＄80
偷偷告訴大家隱藏吃法，就是可以加蛋或加雙蛋！
厚實的雞排配上QQ的餅皮，就算冷掉也好吃喔！
裡面搭配的沙拉吃起來多了一份清爽感，哈露很愛！
🔺 魚排蛋沙拉餅 ＄90
魚排使用的是台南虱目魚，一份會有兩片魚份量給的很大方！
重點魚排沒有骨頭也沒有刺！肉質軟嫩鮮美，非常好吃！
🔺 雞排蛋起司沙拉餅 ＄90
雞排蛋起司沙拉顧名思義就是又多加了起司片，
哈露覺得更添一層風味，和雞排沙拉完全無違和，
喜歡起司的朋友可以試試看！
炸蛋蔥油餅的精髓就是這顆半熟蛋啊～
老闆炸蛋的火侯掌握得如火純清！
每顆蛋都是澎澎圓滾滾的，搭配蔥油餅一口咬下，感受爆汁的快感😙
🔺 帶骨大雞排 ＄80
厚實的雞排也全來自老闆親手醃製，可選擇辣味或原味，
敢吃辣的非常推薦可以試試看小辣的口味！
雞排份量大概比哈露臉還大了！
肉肉控吃起來很滿足呀！
酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的肉質！
超級推薦必點！！
來看看這個巨無霸大漢堡！！
其實這是三份蔥油餅堆疊起來的畫面，是不是很壯觀！
有人想要挑戰嗎？😆
（拍完之後大家也是一人一份分食完畢啦！）
離開的時候又外帶了一些給家人吃，
冷掉也是好吃的唷！！
竹力亭炸彈蔥油餅是哈露的愛店，
只要想吃雞排跟蔥油餅都會特地來買，他們生意真的非常好！
建議想吃的朋友可以打電話先預訂！
才不會在現場等太久喔！！
祝竹力亭十週年快樂！！
期待第二個十年，哈露還要再來拍照紀念💜💜
以上分享給大家！
---- Information -----
店家：竹力亭-雞排蛋沙拉蔥油餅 (復國總店)
時間︰13:30–18:00
公休：周一公休
電話︰0963-509339
地址︰台南市永康區復國一路237巷口（復華夜市三角窗對面）
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