台南赤崁樓附近的人氣法式甜點!
主打長型手工1458層的法式千層法夾,搭配迷人的內餡,
一口咬下層層疊出滿滿的幸福感!
預約還會招待一份精緻茶點,超級推薦!好吃又好拍 💜
『白面酥生』是美格瑪旗下新推出的品牌,
光是可愛的店名就讓人印象深刻。
店門口是超可愛的奶油色!
搭配白色窗簾和童趣的logo很有小歐洲的氛圍呢~
店裡空間不大,一進門左邊是點餐櫃檯,右側有一個內用空間。
主要採線上預約、外帶服務!
強烈建議大家可以先預約,
凡有預約的客人,店家會招待一份精緻茶點!
可以在店內享用。
招待的茶點可以在店裡唯一的內用桌享用,
會有一塊千層脆片、千層法夾和一杯飲品。
如外頭尚有客人等候,
每組預約的拍攝+品嚐時間為10分鐘喔。
那天的飲品是佛手柑茶,非常清香、爽口不甜膩!
好喜歡,而且擺盤超美很適合拍照☺️
白面酥生|法式千層法夾口味
千層法夾共有四種口味及不定期的期間限定口味,要預約才有!
如預約額滿店家也有開放部分名額給現場客人,就看運氣囉!
沒有預約現場可以購買他們的千層酥脆片,有原味跟鐵觀音口味。
哈露那天試吃完就立馬帶了兩盒,口感超酥脆的好好吃!
千層酥脆片可以常溫保存,加上可愛的包裝,
很適合當作伴手禮呀😊
法式千層法夾|現場製作live秀
點餐後可以欣賞甜點的製作過程,
從底層加入哪些餡料開始,店員製作中還會搭配專業的解說,
光看就要流口水了~
從底層、上層、再慢慢加入配料堆疊,
這個布朗尼好誘人啊!
這款還刨上新鮮的檸檬皮,直接現場上演炙燒秀,
這個色澤有夠美😍
完成品必須給他一個版面!!!
接下來來分享哈露享用三種口味的心得~
凡爾賽宮午茶饗宴
喜歡茶類的朋友必點!!
底層先擠入金桔卡士達醬,上層加上鐵觀音鮮奶油,
最後以醃漬金桔和千層脆片點綴。
吃起來茶香濃郁、後味浮現金桔香氣層次非常豐富,
內餡不會太甜很可以😍
歌劇院苦甜交響曲
苦甜巧克力控看過來😎
底層先擠入焦糖海鹽卡士達醬,上層加上巧克力鮮奶油,
再放上濃郁的巧克力布朗尼,最後點綴些許的夏威夷豆。
巧克力味道濃郁厚實,吃起來苦甜又有層次感😋
香謝大道檸夏時光
喜歡酸酸甜甜的朋友超推薦這款!
底層是檸檬卡士達醬,上層再擠上一球球療癒的蛋白霜,
然後炙燒出迷人的顏色,最後刨上檸檬皮為整道甜點加分!
哈露覺得他們的檸檬酸度剛剛好,不會過甜或過酸☺️
看著照片是不是好想衝去吃一波呢?😋
不要急,直接幫大家把訂位連結找好了!
(點我訂位)
千層法夾保存期限:常溫5小時,冷藏2天
注意 :每人限購三組喔!
以上分享給大家囉!
附上門口必拍的網美照一張😝
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