台南永康必吃的炸蛋蔥油餅就在這裡啦～
真的不誇張，外皮一口咬下去，卡滋卡滋的超級脆！裡頭再加上雞排、起司、生菜沙拉和半熟蛋，滿滿一大份吃起來超級滿足😋
竹力亭位於台南永康復華夜市附近，店面位子算滿寬敞，
好多人來外帶時，機車都可以停在店旁邊很方便。
小小攤位裡，老闆跟老闆娘兩位分工合作忙進忙出的，假日這天來還看到小小幫手幫忙，這畫面感覺有點溫馨😊
竹力亭有一些簡單的內用空間，鐵皮屋下搭的小小棚子，
搭配藍色垂簾和鯉魚布，
有種來到國外小漁村的氛圍呢😍
牆上掛的風景圖、還有可愛的態度掛牌
竹力亭｜菜單介紹
菜單品項看起來有點多，
主要就是、魚排、雞排、起司、生菜沙拉這幾樣的搭配選擇。
怕口渴的話，也可搭配飲料做套餐組合，
套餐的飲料是可以任選的唷！
點完餐點結帳後，因竹力亭餐點均為現點現做，需要點時間，
為避免久候建議先打電話預定唷！！
一起來看看老闆們怎麼料理的吧～
🔺老闆說他們的餅皮都是純手工自製，現桿現炸！
每桿好一片餅皮就放入鍋中慢慢的炸，
白白的餅皮開始慢慢的變色，這也是大家需要等待的原因呀！
過了一會，餅皮已經可以起鍋啦！
炸得酥酥脆脆的金黃色，顏色太美了！
看著餅皮排排站立有種莫名的療癒😅
一旁則是今天的女主角：炸彈
菜單上沒有特別註明的話，蛋都是做半熟的唷！
原味的餅皮上會刷上一層特製的梅子醬料，增添清爽的風味
如果愛吃辣的朋友可以嚐試辣味，老闆說是中辣的辣度，
不敢吃太辣的朋友可以點原味的就好😋
🔺加上生菜、擠上千島沙拉醬，
老闆驕傲的說：莎拉醬也都是自己做的！！
比較外面賣的醬料添加化學的東西，自己做得比較健康也比較好吃。
最後再把它包起來給客人就完成啦！
竹力亭｜餐點介紹
哈露的餐點全員到齊囉！
按照慣例，先拍張大合照再開始開吃😈
哈露點了三種不同的口味、再單點一份雞排（這天太餓了）😂
🔺帶骨大雞排 原味 $ 65
現炸剛起鍋熱呼呼的雞排，幾乎都快比哈露的臉還大份😎
雞排的肉質超級嫩又多汁，完全不會柴!
外皮也不會太厚太粉，太好吃了我們後來又外帶一份辣味的😅
雞排的辣味大概是微辣，吃起來滿刷嘴的❤
🔺雞排蛋沙拉餅 辣味 $70
這份是店裡的招牌口味，蔥油餅裡的雞排是無骨的!!
可以放心的大口咬著吃超棒❤
辣味醬也是老闆自己做，帶點微酸微辣，吃起來超開胃!!
一份蔥油餅真的可以當成一餐了，
吃得好飽好滿足😍
🔺魚排蛋沙拉餅 辣味 $70
如果已經吃過雞排的也可以試試魚排口味，
老闆選用的是無刺的虱目魚排唷！
🔺雞排蛋起司餅- 原味 $70
不愛吃沙拉的可以點這款，
單純只有肉、蛋跟起司的邪惡組合😎
金黃色爆漿的蛋太誘人了
準備包起來大口大口吃！
好吃倒不顧形像了～大口大口咬！
離開前跟美麗又親切的闆娘合照一張❤
外帶兩個和好朋友分享😋
竹力亭炸蛋蔥油餅，老闆食材都是真材食料，
從餅皮、醬料、肉質都是自己製做，
堅持不添加化學品，讓我們吃的開心也放心❤❤
邪惡又滿足的炸蛋蔥油餅，
推薦給大家！
---- Information -----
店家：竹力亭-雞排蛋沙拉蔥油餅 (復國總店)
時間︰13:30–18:00
公休：周一公休
電話︰0963-509339
地址︰台南市永康區復國一路237巷口
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